1. 烤肠烟熏炉本烟薰箱是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2. 烤肠烟熏炉设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3. 烤肠烟熏炉设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。
4. 烤肠烟熏炉设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5. 烤肠烟熏炉设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6. 烤肠烟熏炉设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。
7. 烤肠烟熏炉箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.. 烤肠烟熏炉设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.. 烤肠烟熏炉设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10. 烤肠烟熏炉设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
11. 烤肠烟熏炉设备配置专用清洗装置,具有自动清洗功能,能对箱内各点进行清洗。
12. 烤肠烟熏炉烟薰箱配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304优质不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器及灭火喷头,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。
13. 烤肠烟熏炉设备人机控制界面采用威伦通10英寸触摸式控制屏, 欧姆龙PLC可编程控制器。电脑自动控制程序运行全过程,能够动态显示当前运行工序、设定时间、运行时间、设定温度、设定炉体内温度、湿度、产品中心温度, 能显示烟薰箱本体阀门、风机等设备的运行状态、报警状态等参数画面。具有单台设备在运行中修改设定参数、选择设定程序的功能;具有报警功能,能发出声光报警。
14. 烤肠烟熏炉用户可根据不同的工艺要求修改设定参数、选择设定程序;控制系统能够根据所选程序在干燥、烟薰蒸煮、烘烤全过程实现自动控制。
15.设备电气元件采用欧姆龙、施耐德等进口或合资品牌,电器及元器件防护等级IP55以上。
烤肠烟熏炉,台湾烤肠烟熏炉,台烤炉型号:DXZ1/1蒸汽加热台湾烤肠烟熏炉外形尺寸:1350*1510*3000mm
台湾烤肠烟熏炉生产能力:250kg
台湾烤肠烟熏炉总功率:12.77kw
台湾烤肠烟熏炉高压蒸汽压强:0.3-0.8 Mpa
台湾烤肠烟熏炉低压蒸汽压强:0.05-0.1 Mpa
台湾烤肠烟熏炉最高可达高压炉温:120℃
台湾烤肠烟熏炉最低可达高压炉温:100℃
台湾烤肠烟熏炉挂肠车:1000*1010*1860mm(1台)
烤肠烟熏炉,台湾烤肠烟熏炉,台烤炉烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品的多功能烟熏炉,台烤炉具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。台烤炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食品专家的多次警告,现在还有一些学校会用到专门的实验用烟熏炉,我们公司是烟熏炉的厂家,您如果想求购烟熏炉的话可以联系我我会告诉您烟熏炉价格,台烤炉有大型烟熏炉,多功能小型烟熏炉,电脑版台烤炉主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
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